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哈纳HI93124 -为啤酒质量分析中的浊度测量而设计
点击次数:1734 发布时间:2020-08-31
 

啤酒品质的关键来源与水的品质
啤酒90%以上成分是水,制作啤酒用水的化学特性与矿物质品质与啤酒制作过程中打浆、煮汁、发酵有密切关联。

浑浊的啤酒通常被认为质量不佳。一般消费者 都会选择透明纯净的啤酒,啤酒浑浊是很普遍的现象,通常啤酒存放1到3周就可显现出浑浊。蛋白质和丹宁酸是引起啤酒浑浊的主要因素,因此需要合理的方法来阻止或延迟浑浊的形成。*常见的啤酒浊度测量法是目视比较法,但这种方法主观性强,因此准确度不高。HI93124专业啤酒浊度测定仪,采用红外光源浊度法,大大减少颜色干扰。此外,测量待测啤酒样品时,通常零摄氏度时为理想测量温度,可以确保测量可靠性、精度和稳定性。啤酒品质的关键来源与水的品质:啤酒90%以上成分是水,制作啤酒用水的化学特性与矿物质品质与啤酒制作过程中打浆、煮汁、发酵有密切关联。

HI93124专业啤酒浊度测定仪,专为啤酒质量分析中的浊度测量而设计。 该仪器基于新的光学系统,可确保准确的结果,长期的稳定性并很大程度地减少杂散光和颜色干扰。 由特殊光学玻璃制成的10 mm圆形比色杯可确保浊度测量的可重复性。

浊度单位换算表

啤酒浑浊度标准EBCFNU/NTUASBC
EBC40.250.014
FNU/NTU6910.057
ASBC 17.51

啤酒浊度标准对照表

啤酒浑浊度标准EBCASBC 
澄清透亮0.0 to 0.50.0 to 34.5
较澄清0.5to 1.034.5 to 69
较澄清有轻微浑浊1.0 to2.069 to 138
轻微浑浊2.0to4.0138 to 276
浑浊4.0to 8.0276 to 552
极浑浊> 8.0>552

 

 
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