哈纳HI93124 -为啤酒质量分析中的浊度测量而设计

更新时间：2020-08-31

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啤酒品质的关键来源与水的品质
啤酒90%以上成分是水,制作啤酒用水的化学特性与矿物质品质与啤酒制作过程中打浆、煮汁、发酵有密切关联。

浑浊的啤酒通常被认为质量不佳。一般消费者都会选择透明纯净的啤酒,啤酒浑浊是很普遍的现象,通常啤酒存放1到3周就可显现出浑浊。蛋白质和丹宁酸是引起啤酒浑浊的主要因素,因此需要合理的方法来阻止或延迟浑浊的形成。*常见的啤酒浊度测量法是目视比较法,但这种方法主观性强,因此准确度不高。HI93124专业啤酒浊度测定仪,采用红外光源浊度法,大大减少颜色干扰。此外,测量待测啤酒样品时,通常零摄氏度时为理想测量温度,可以确保测量可靠性、精度和稳定性。啤酒品质的关键来源与水的品质：啤酒90%以上成分是水,制作啤酒用水的化学特性与矿物质品质与啤酒制作过程中打浆、煮汁、发酵有密切关联。

HI93124专业啤酒浊度测定仪,专为啤酒质量分析中的浊度测量而设计。该仪器基于新的光学系统，可确保准确的结果，长期的稳定性并很大程度地减少杂散光和颜色干扰。由特殊光学玻璃制成的10 mm圆形比色杯可确保浊度测量的可重复性。

浊度单位换算表

啤酒浑浊度标准	EBC	FNU/NTU	ASBC
EBC	4	0.25	0.014
FNU/NTU	69	1	0.057
ASBC		17.5	1

啤酒浊度标准对照表

啤酒浑浊度标准	EBC	ASBC
澄清透亮	0.0 to 0.5	0.0 to 34.5
较澄清	0.5to 1.0	34.5 to 69
较澄清有轻微浑浊	1.0 to2.0	69 to 138
轻微浑浊	2.0to4.0	138 to 276
浑浊	4.0to 8.0	276 to 552
极浑浊	> 8.0	>552

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